2004年 11月 09日

上海蟹

 ここのサーバが午前中にメンテ中で、更新する気がうせたので、先日食べた上海蟹の写真でごまかすことにしました。
 これは知り合いが昆山で上海蟹を飼育していて、それをもらったものです。夜になるとこの蟹たちがワサワサと陸に上がってくるのを捕まえるそうです。
 海鮮が弱点の上海で、蟹が食べられるのはうれしいのですが、やっぱり海に住んでいる蟹のあの空に抜けるようなさっぱりした味のほうがもっとうれしいです。
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by wowow_turk | 2004-11-09 17:25 | つらつらと


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